Que libre y dicha es la cocina, hoy lo plasmamos en una sencilla receta, pero a la vez con sus toques de ingenio y fusión, gastronomía española, con gastronomía mexicana, y como no de autor.Utilizando materias primas tanto encontradas en la gastronomía ibérica como la...
Mi punto de vista, es y puede ser uno más dentro de decenas, cientos o miles de puntos de vista. Aquí tenemos una rica y sabrosa receta que a la vez de muy simple, cerrar los ojos mientras se come es como bucear en el mar y abrir la boca…Arroz con increíble sabor a...
Y simplemente les diría, que no puedo dejar de compartirles recetas, historias, anécdotas que me nacen de lo más interno de mi ser. De nuevo andamos compartiendo de lo que más entiendo, gastronomía española y con sentimiento.Sin olvidarnos del dulce, que como siempre...
A las muy buenas a todos. El otro día fui al mercado a comprar algunos mariscos y otros productos y me di una sorpresa, fantásticos trozos de cangrejo con una pinta muy buena, eso sí un poco caros pero de calidad suprema, y me dije, vamos a darnos un gusto. Y compre...
El pescado más querido por los argentinos con mucha diferencia es el rey del rio en su escalada. Muchos de vosotros sabréis, que el salmón desde el mar sube rio arriba para desovar muriendo en el proceso de ello. A posterior nacen nuevos salmones y viajan al mar a...
Hola a todos los lectores y seguidores de nuestras recetas e historias.La cultura gastronómica española es muy amplia, y hoy comparto un trocito de mi corazón con todos.La cosa va de Paella y no cualquiera, Paella Valenciana, pero una variedad de un poco más al sur de...
Langostinos Ibéricos
$9,200
